Entrées
Jiaozi faits maison végétariens
Raviolis fourrés au maïs et champignons
Tofu frit
Tofu frit à la taïwanaise
Xiaolongbao à la truffe
Délicats raviolis farcis à la viande
Plats
Biang biang mian végétariennes
Épaisses nouilles faites à la main accompagnées d’un bouillon
Soupe de nouilles au boeuf
Nouilles faites maison dans un bouillon légèrement relevé
Nouilles froides au sésame
Nouilles froides au poulet, sauce au sésame
Desserts
Pudding au tofu
Tofu soyeux baignant dans un sirop au gingembre